2007年11月アーカイブ

目合わせとは・・・

栽培者全員が集まり、その年の作柄にあわせ全員で出荷規格を決めることです。私たちさんぶ野菜ネットワークは、全ての作物に対して出荷が始まる前に必ず行います。今年の出来具合をみんなで確認しあう大切な物です。

※出荷規格＝1個あたりの最低重量や、変形・虫害のひどい物を出荷しないなどの決まり事。